夏露浓抬头笑了一下,“好。”
鸡肉大火快炒,淋上黄酒酱油,泛着油花的微黄汤汁在里面翻滚,干辣椒的香味和鸡肉的香味一起爆出来,香得人胃都在抽搐。
鸡肉先腌制过,炒得极嫩,并没有发柴感。
夏露浓拿起一双刚准备好当筷子的树枝,在锅里夹了一块小块的肉,递到他哥眼前,“哥,你尝尝咸淡。”
夏霍渠一低头,尝了一口,鸡肉一咬就分离了,肉嫩多汁,咸淡刚好,微辣。
夏露浓期待地看着他哥,“哥,怎么样?”
廖成两人也看过来。
夏霍渠竖起大拇指,“熟了,咸淡刚好。”
夏露浓笑了一下,伸手抓起翠绿的蒜苗,一把扔进锅里,快速翻炒两下,出锅。
开饭。
四人席地而坐,拿着木头做的筷子,夹菜吃。
廖成想吃糖醋鱼很久,第一筷子就夹向糖醋鱼。
煎得焦黄酥脆的鱼裹着酸甜可口的酱汁一入口,他呼呼一边吹着气一边舌尖充分感受鱼肉的美味,哪怕大灾难前,他也没吃过几次这么美味的糖醋鱼。
尤其这甜中带酸的浓稠酱汁,非一般人真调不到这么好。
鱼肉也好吃,先腌制过,有点淡淡的咸味,大火快煎之下,鱼腥味全转为香味,香得他快把舌头吞下去。
廖成眯眯眼,鱼肉里的骨头煎酥了,他牙口又好,根本不用吐骨头,嚼吧嚼吧一口吃了。
吃完第一口,廖成忍不住朝夏露浓竖起大拇指,“你手艺是这个。”
夏露浓笑,“多亏廖成哥你火烧得好。”
正宗柴火铁锅做出来的菜,火猛锅薄,三两下把菜做熟了,鲜味都锁在里面,想不好吃也难。
第15章韭菜
四人吃了七条鱼一大只鸡,起码二十斤肉下肚。
吃完了,四人都懒洋洋地坐在原地吹着风不想动。
四人坐在阴影里,风有点凉。
夏露浓刚吃饱,血液都涌到胃里去了,脑袋一点一点地犯困,抱紧了胳膊往他哥身上蹭。
他哥低头看他一眼,脱下外套围他身上。
他低头轻嗅了嗅,衣服里有他哥特有的香味,这香味让他极为安心。
他抓了抓衣服,问:“哥,你不冷啊?”
“不冷,睡你的。”他哥拿温热的手摸上他额头,问,“要不要枕我腿上?”
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