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白云小说网>祖宗们拿菜刀让我做菜 > 第137页(第1页)

第137页(第1页)

孙宝宝忍不住嘿嘿笑了两声,仿佛看到锦绣大道摆在自己面前。

心情一好,炒菜的速度都快了不少。

因为今日蜜汁火方限量十道,而十道全在中午便卖完了,所以孙宝宝在傍晚时有换了个必点菜——

王太守八宝豆腐!

王太守八宝豆腐原是宫廷菜,至于为何叫“王太守”这个名呢?

是因为当时的皇帝把菜方赐给当朝尚书,而王太守这个人的爷爷又是尚书的学生,这道菜又是在王太守手中流传开的,所以普通百姓都把豆腐称为“王太守八宝豆腐。”

八宝豆腐是老祖宗教她的,在教授的时候还露出满脸怀念的神情,孙宝宝有理由怀疑他当年在宫中做过这道菜!

她当时也好奇的问了。

老祖宗瞥她一眼,幽幽叹了一口气,“但凡你认真翻过我留下的记事本……”

孙宝宝眨眨眼,“什么记事本,我没有看到过,我在老宅中只找到族谱和好几本厚厚的菜谱。

您莫不是把记事本当陪葬品……哎,别打我!”

孙宝宝作死摸了老虎的屁股,差点被老祖宗拿起擀面杖打了一顿。

后来被“报复”,老祖宗压着她,让她把这道八宝豆腐做了上百遍。

所以这会儿孙宝宝闭着眼睛都能做出来。

最关键是这道菜简单啊!

先把嫩豆腐洗净切碎,再将松仁、瓜子仁、香菇、蘑菇、鸡肉和火腿这六样东西切成末。

这几样配菜孙宝宝在迎客前就准备好了,这会儿可以直接拿来用。

她把包括嫩豆腐在内的七样东西,放入浓浓的老母鸡鸡汤中,小心翼翼地搅动。紧接着大火收汁,把鸡汤煮的浓稠一些,然后加入些许水淀粉勾芡,等锅中八宝豆腐咕嘟咕嘟冒小泡时就可以出锅装盘了。

太香了,孙宝宝猛吸了一口气,豆腐做好了果然比肉还香!

涛子也是这么觉得的,他端着菜的时候就被馋得不停咽口水,只能庆幸自己带了口罩。

今天晚上依旧接待一百位客人,其中就有魏成宁。

当他上门时二雄和涛子齐齐盯着他,那叫一个好奇!

魏成宁被这两人盯得不自在了,只能解释说道:“我待会儿有事找孙老板,顺带吃个饭。”真的!并不是他也被诱惑到了!

只是吧,说完这句话,他肚子立即发出微微的响声。

魏成宁坐在正厅中,看着周围人的菜都上桌了,他嘴巴的口水分泌个不停。

“您好,这是您点的菜,全上齐了。”涛子把三道菜放在他得桌子上。

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