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做酸辣土豆丝，第一讲究的是刀工，切丝。

切得特别粗肯定不行，要想切的细中带软，炒出来用筷子夹起一根，不断还能两头耷拉着，要又细又长。

炒的时候要颠锅，酸味靠的是醋，辣味是辣椒赋予的，炒完之后土豆丝颜色偏褐，酸辣扑鼻。

一斤牛肉让容姝做成了粉蒸牛肉，粉用的的是米粉。

大米加香料炒熟，再磨成细粉。

牛肉切成小条腌制够味，浑身上下都裹上米粉，就能进行最后一步了，蒸。

三个人两个菜，将将够吃，晚上还不用吃剩菜，这是容姝花了好多天掌握好的量。

金庭把小桌子放下，盛饭端菜，“公主，吃酸辣土豆丝吃一个月都不会腻。”

开胃爽口，光这一个菜就行。

容姝坐在小板凳上，“那也不能天天吃。”

菜要换着吃，不能一直吃一样，土豆有那么多的吃法呢，等吃到别的就该说别的好吃了。

容姝拿起筷子，夹了一筷子土豆丝放米饭里，辣椒的味道太呛，得用米饭压。

粉蒸牛肉外面的米粉香软，里面牛肉嫩滑，滴了香油和醋，比起炖肉和烤肉，又是另一种滋味。

乌迩人主食是烤肉和青稞饼，因为煮山芋土豆不好吃，所以并不常吃。

但容姝觉得要吃菜，没有青菜就多吃土豆。

土豆丝土豆片土豆泥，花样多着呢，红薯也好吃，在乌迩自由自在，如果能这样待七年，容姝情愿不回大楚。

饭吃到一半，门口传来一阵响动。

容姝猜是乌音珠，“金庭你去看看。”

如果是乌音珠的话就添双筷子，她可以做个蛋炒饭，乌音珠很喜欢吃蛋炒饭。

金庭起身掀开毛毡帘，外面站的人不是乌音珠，而是眼熟的尼玛，还有一个。

高高瘦瘦，在金庭看来，这人很好看，眉眼深邃，只是一眼就能看出是异族人。

尼玛常来送饭，已经掌握了不靠汉话和乌迩话就交流的方式，他比划了一下，指了指耶律加央，又指了指天上的太阳，“这是我们的王，他来见王妃。”

金庭脸色泛白，容姝看她迟迟不进来，冲外面喊了一声，“金庭，是谁呀。”

金庭紧张地回过头，“王妃，是王来了。”

容姝心里咯噔一下，筷子差点掉地毯上。

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