齐灵因为肚中中午吃下的那些麻花和饼还没有消化完,所以只匆匆吃了几口,就停了下来,打算回头给其他人也吃上一些。
这猪肉已经炼好,现在就可以开始炒制火锅底料了。
齐灵先是将葱姜蒜这些调料都处理好,然后趁着锅中的油约有七八成热的时候,将调料都放了进去。
等到沸腾的油将这些调料都炸的变色之时,齐灵就先将干姜给挑拣了出来,剩下的便不再管。
不是她针对姜,而是到时候姜无意被吃到嘴里,就会是一个悲剧。
其实,姜这种调料,也挺有意思的,无论在什么菜肴里,都会充分的冒充对方,叫人吃到嘴里时,只能暗骂一声。
所以为了避免开这种不愉快,齐灵干脆从源头上杜绝了这种可能。
等全部挑拣完之后,齐灵又将香料都放了进去,这些香料也不用买,因为这院子中晾晒的都有好几种。
毕竟很多香料同时也是药材的一种,所以在医馆中找到也不算什么稀罕事情。
等到香料在油锅中一炸开,顿时就传来了一股子香气,这时齐灵又将买的两种辣椒和花椒都一并放了进去。
顿时间,一股子辣味和香味穿过厨房,直接传到了前面的店铺中。
叫众人都忍不住抽动着鼻子,使劲闻了起来。
“这是在做什么啊?怎么会这么香啊?”
有的看病的病人见没有轮到自己,又有些无聊,就七嘴八舌的开始聊了起来。
“你们闻到没有,一股子辣椒的味道,但是里面还有其他的东西,我就没有闻出来了。”
“对啊,对啊,我也闻到了,真想知道到底是在做什么美食?”
其实不只是这些病人,就连店铺中的伙计都忍不住畅想了起来。
就连孟环都能认可的好吃,到底到什么程度,又会是什么滋味啊。
这样期待着,众人还时不时往嘴里塞了一两颗山楂丸,好让自己赶快将肚子给腾空。
整个店铺中,唯一最受煎熬的可能就是孟环了。
他不能吃辣,所以对辣意很是敏感,这股子味道,想来肯定是放了不少辣椒。
好啊,你个齐灵,明明已经答应我不去做辣的,却还是放了这么多辣椒。
果然真是说话不算数!
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