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三黑养发红豆粥（第1页）

三黑养发红豆粥是一款具有很高营养价值的美食，其主要原料为黑米、黑豆和黑芝麻，搭配红豆熬制而成。这款粥不仅口感香滑，而且具有很好的养发护发效果。下面为大家详细介绍一下三黑养发红豆粥的制作方法。

所需材料：

1.黑米：100克

2.黑豆：50克

3.黑芝麻：20克

4.红豆：100克

5.冰糖：适量

6.清水：适量

制作步骤：

1.将黑米、黑豆、红豆分别提前浸泡一晚，使其充分吸水膨胀，便于煮熟。黑芝麻也需要提前炒香，备用。

2.第二天，将浸泡好的黑米、黑豆、红豆分别放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后，转小火慢慢熬煮。在熬煮过程中，要不断搅拌，防止粘锅。

3.当黑米、黑豆、红豆煮至八分熟时，加入炒香的黑芝麻，继续熬煮。此时，可以根据个人口味，加入适量的冰糖，搅拌均匀，使粥更加甜美可口。

4.当黑米、黑豆、红豆、黑芝麻都煮至熟透，粥稠度适中时，即可关火。将煮好的三黑养发红豆粥倒入碗中，稍微晾凉后，即可食用。

三黑养发红豆粥的营养价值：

1.黑米：黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋阴补肾、健脾暖肝、益气补血等功效。长期食用黑米，可以改善头发干枯、脱发等问题。

2.黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养成分，具有补肾养血、润肺止咳、抗氧化等功效。黑豆中的大豆异黄酮对女性有很好的养颜美容作用，同时也有助于改善头发干燥、脱落等问题。

3.黑芝麻：黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养成分，具有滋阴补肾、润肠通便、抗衰老等功效。黑芝麻中的维生素E对头发有很好的滋养作用，可以改善头发干枯、脱发等问题。

4.红豆：红豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养成分，具有利水消肿、清热解毒、养心安神等功效。红豆中的铁元素对头发的生长有很好的促进作用，可以改善头发干枯、脱落等问题。

三黑养发红豆粥的食用禁忌：

1.由于黑米、黑豆、红豆等食材性质偏寒，脾胃虚寒者不宜过量食用。

2.患有高血糖、糖尿病患者应慎食，以免血糖升高。

3.孕妇在食用前应咨询医生意见，以免影响胎儿健康。

总之，三黑养发红豆粥是一款美味可口、营养丰富的养生佳品，适合各类人群食用。长期食用，不仅可以滋养头发，还能改善身体其他部位的健康状况。但是，食用时要注意适量，避免过量摄入导致身体不适。同时，患有特殊病症的人群在食用前应咨询医生意见，确保安全食用。

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