最妙的是这菜心——”
裘北归好奇道:“这菜心有什么妙?”
顾安喜笑道:“你可知这三斤肘子是几人份?”
裘北归想了想:“若是寻常人家,得两个人吃罢。”
顾安喜:“这三斤的‘冰糖’肘子都是一个人吃的哩!正因为是一个人吃,这个人这顿吃了这个肘子,也不用吃饭和其他菜了,所以需配备菜心。要知道纵然肘子炖的再好、再肥而不腻,一个人吃三斤还是有些发腻,这菜心就是解腻的。
炖好的菜心爽口无渣,一口一个,清甜甘香,这种甜又与冰糖肘子的甜不同,像大夏天从深井挖出一碗凉滋滋的水,一喝,是甜的!非常解腻,就着菜心吃肘子,一个人便可以吃三斤。”
她绘声绘色的描述,让大家都好像真的进了饭店,亲眼看见厨子做了一个多时辰的冰糖肘子,又一个人吃了这三斤肘子一样。只不过“吃”完发觉自己还在黑漆漆的船舱里,肚子又饿了一些。
裘北归抚掌赞道:
“听安喜兄所言,真宛如身临其境也。安喜兄是真真的吃过这道菜?”
顾安喜点头:“我和我娘亲吃过,我娘亲爱吃,她也经常做来吃,久了我也会了。”
裘北归感叹道:“安喜兄小时候可真幸福。”
顾安喜有些不好意思。
船舱里有小孩拉他妈妈的手,轻声问道:
“妈妈,肘子是什么啊?”
妈妈回:“就是猪腿。”
小孩轻轻的“哦”了声,不说话了,或许在心里默默的馋,又或许在想三斤的猪肘子做出来是什么样的光景。
妈妈把他拉到怀里,轻声说:“睡吧。”
小孩乖乖的闭上眼睛。
入夜了,船舱一时静默的只听见人们均匀的呼吸声。
船儿晃晃,波涛轻轻的拍在船上,浪花儿和人们道了声晚安,就散了。
船外,一轮明月高高的挂着。
正应了那句诗:“醉后不知天在水,满船清梦压星河。”
第四十五章风光
北平离着平川府不算很远,若是走水路,就要再近些。
货船走了一下午加一晚上,终于在第二天上午到了北平。
这次没有挑夫兄弟来敲门了,船上的帮工搬搬抬抬了很久,船舱里面的人以为快要下船了,结果过了好一会儿才到。
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