谢炜瞄了一眼收款码旁边的显示器,短短几分钟,收款总额已经来到9878元。
这样的速度,一天之内破150万问题不大。
他去年是七天里卖了800多万,平均一天差不多120万的营业额。
他今年给自己的目标是每天最少150万。
这是他的底线。
现在看来,这个目标似乎还定得低了。
由于谢炜摊位的生意实在是过于火爆,排队的人员都挤满了周围。
连着他一旁的几家摊位前都被挤得满满当当的。
这些摊位的参赛者只能气得干瞪眼。
因为这些顾客根本不买他们的东西,全部都是奔着谢炜的牛排来的。
包括陆荣这一边,摊位前全部都是人。
好在此时陆荣他们已经制作出了400多斤脆骨香辣鸡爪。
不过他并没有立即拿出来售卖。
而是让大家全部放在冰柜里面冷冻。
按照菜谱,制作出来的脆骨香辣鸡爪必须要冷冻足足一个小时。
才能充分腌制入味,达到最佳的风味。
所以他现在让苏听韵她们一边不停的制作,一边把制作好的鸡爪先冷冻起来。
待时间到了,再统一售卖。
看着比赛时间已经开始,那么多人都涌了进来,而隔壁的生意却又那么好,苏听韵还是有些着急了。
忙问道:
“陆荣学长,要不我们先把这些做好的鸡爪拿出来卖吧,就算没有冷藏一小时,味道应该也不会太差的。”
苏听韵说的并没错,虽然冷藏时间不足一小时,但并不代表味道就特别差。
但陆荣还是摇了摇头:“不着急,先等等。”
他觉得,既然要做就做到最好。
没必要去争这么个把钟,如果真的好吃,到时候会有更多的人来的。
苏听韵会紧张,无非就是看到谢炜他们的生意太好了,把顾客都给抢走了。
谢炜作为上一届的冠军,虽然人有点嚣张,但绝对是有两把刷子的。
如今他们生意那么好,这些都在陆荣的意料之中。
在他看来,谢炜在他们旁边并不一定是坏事。
说不定反而是好事。
因为大部分的顾客都往这边涌过来,如果到时候他的脆骨香辣鸡爪能够把谢炜的牛排给比下去。
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那么顾客就会转而来到自己这边。
相当于谢炜帮他们吸引了人过来。
人就是这么一个动物,如果看到更好的,他会立即毫不犹豫放弃之前喜欢的,转而投到更好的东西面前。
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