“秦姑娘,是要烤肉么?”天启疑惑。
他们追踪的时候,不想吃带的干巴巴没什么滋味的干粮,也会在山里打些野味儿,改善伙食。
可是看着今天这阵仗,有些大啊……
先不说那些腌制好的食材,就是不大的小碗,里面放着的不同的调料,都有十几种。
辣椒粉,辣椒酱,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉,蒜蓉辣椒酱,花椒粉,熟芝麻,孜然等各种他们都叫不上名字的调料。
秦晚词笑着给鸡翅先刷上酱,然后就放到了钢丝网上,又因为钢丝网刚刚刷过油,就听到油脂的声音滋啦滋啦作响。
跟着,秦晚词又把蒜蓉调制好,塞在了扇贝和生蚝的上面,放到了一边儿。
又把五花肉和羊肉刷好,放到了中间。
五花肉已经被烤的卷了边儿,白色的肥肉变得金黄,红色的瘦肉也慢慢变焦,甚至还有油慢慢的流下来,滋啦滋啦,就那么滴进了炭火里,导致炭火开始噼里啪啦的轻响。
然后秦晚词又串了几串面筋,蔬菜,蘑菇,茄子等素菜刷好了酱,放到了架子上。
那股诱人的香味早就传了出来,众人都有些迷醉。
“我也吃过烤鱼烤兔子,怎么都没有这么香?”天启喃喃出声,感觉自己再多说两句,口水都能流出来。
是鸡翅先好了,秦晚词手腕翻动,炒熟的白芝麻就如同雪花一下慢慢洒在了鸡翅上。
外焦里嫩,通身金黄。
秦晚词笑着就把第一串鸡翅塞进了莫予书的手里:“蜜汁鸡翅,不辣,尝尝,想加什么调料,我再帮你加。”
莫予书慢慢的咬了一口,那股子食物的香气跟着就散发了出来,焦而脆,软而嫩,再配上那干香的白芝麻,油香肉嫩皮脆,在舌尖缱绻,然后就被吞进了肚子。
剩下的几串,秦晚词给了已经洗好手,早就没心思继续玩儿的几个孩子。
他们直接坐到了铉一后来搬来的小椅子上,一个一个吃的根本顾不上说话。
素菜熟得快,秦晚词给苗苗和朵朵把素菜放进盘子里,又烤了劲道又弹牙的鱿鱼。
一群人马上就沸腾了,喉咙都跟着动了动。
“肉都是秦姑娘腌制好的,大家自己动手,烤好了自己调制蘸料。”铉一已经把另外几个炉子点燃。
大家一拥而上,开始拿着那些肉串去烤,除了铉舞,没人对那些素菜感兴趣。
烤熟了,众人围在一起,还自发的配上了了小酒,然后谈天说地,聊得好不热闹。
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