“呵呵……”林飞又重新回到杨晓的身上,开始了二人转。
第二天,林飞便把设计好的宣传单图,拿到印刷厂进行印刷,由于林飞要得比较紧,送了些红包,结果便被穿**去,晚上便把宣传单提了回来。
林飞提回宣传单之前,杨晓便把那些员工都招急了回来,简单地把接下来要做的事情说了一遍,便等着林飞回来。
林飞把宣传单带了回来后,员工们便开始上街发宣传单。
杨晓看着林飞刚才笑,又看现在的冷面孔,奇怪地问道,“你刚才笑什么……”
林飞想想也没有什么可隐瞒的,便把前后经过说给杨晓听了。杨晓听后先脸红着,然后骂道,“亏你想得出来……”
但杨晓又想到林飞后面的话,于是皱起眉头,“这应该可以称之为商业竟争下的产物吧!他们明着斗不过咱们,竟然搞起暗的!”
“搞我?有那么容易吗?哼……”林飞似笑非笑着说道。
两天后的星期天,麻辣居重新开业,本次本业场面比麻辣居开张时并没有差到哪里去。林飞从广告公司租来了两个充气球,两个大门,各一个,上面贴有开业庆语。门口还放了一个大牌子,上面写有优惠活动,凡是这一天来消费的,消费超过十五元的,每个顾客将会送上一杯饮料,男士将送上一瓶酒啤酒,女士将送上一杯精品奶茶。
由于提前做了准备,十多个员工,再加上网吧的几个员工,整个是两天跑边周围的工业区,以及学校等场所。一千五百张的宣传单,全部发完。开业前一天,林飞与众员工一起把第二天该准的东西,全部准备好。为了犒劳这些员工,林飞带着这些员到去KTV包了个房间,大家闹了一场。
而在麻辣居火灾后重新开业,人流量最多的晚上。消防队的人员,却忙个不停。经过来往客人传说,在本镇的一家同样有麻辣烫的餐馆,发生火灾。而这些消防人员便是前去扑火的。
听此,林飞露出了顺间的满意笑容。
麻辣居新开业,再加上是星期天,大家都休息,无事逛街的原故,所以生意很红火。以往的老顾客,下了班,又回到了麻辣居,来品尝这有几天没尝的味道了。
忙了一天,林飞小两口一直到店关门的那一刻,才回到属于他们自己的小窝。
劳累一天的他们,冲完凉,相依在一起,根本就不想再做别的事情。
“那你说说你的看法……”林飞笑着说道。
“你看,如果再开一个店,或者再开两个店,而我们人手只有你和我,而你还要去网吧,我也只能管一个店。那么另外一个店,或两个店怎么办?”杨晓说道。
“再招人啊!”林飞说道。
“是再招人,可是再招人,我们又不了解,你怎么放心呢!”杨晓说道。
“要不,就跟肯德基一样的发展方式来办。”林飞说道。
“他的发展的确好,但是我们只知道他们的一种形式,但深入的管理方式并不懂。”杨晓说道。
“那就慢慢开着,慢慢摸索着。”林飞说道,想想自己从无到有,不都是自己慢慢摸出来的嘛!
“要是这样的话,我担心一个店很好开,必竟是咱们自己看着,可是别的店咱们不能亲力亲为,会出事情的。我有个办法,不知道成不成。”杨晓说道。
“说来听听……”林飞说道。
“这样,咱们招一些在肯德基与麦当劳的服务员,他们在那里做,必定知道里面的情况,这样,咱们就多了解一些关于他们的管理方式了。然后多招些人在这店里,培养着。新店开的时候,把里面表现好的,有创意的人员,提去当店长,一个店长管两个带班。你看怎么样?”杨晓说道。
“嗯!不错啊!不愧是学管理的嘛!”林飞说道。
“我认为啊!开个小店,自己管理容易些,可是开大了。当然味道是不可否认的,那么就要在管理上下功夫,所以这方面要有一套完整的模式。”杨晓越说,越是头头是道,听得林飞津津有味。
“继续……”林飞干脆,侧着身子,用手托着头,听着杨晓的意见。
“同时还要把福利提上去,这些员工来是想赚钱的,如果工资低,那么他们就不会那么卖力,会抱着做一天混一天。而你看像肯德基那样的店,那里的员工有的都做上六七年的。所以咱们也要根据自己的能力,搞个适合自己的福利规定。比如表现奖了,客人的满意奖了,等等。还有表现好的,可以提为代班,代班再做好的,可以提为店长。给员工们充足的发挥空间,让员工多提起保贵的意见。”杨晓说道。
林飞听着杨晓的建意,只所谓是如痴如醉。
“宝贝,具说,如果要发展成连锁店的话,那么靠咱们自己来算帐的话,那可是一件很麻烦的事情。所以必需要找一个全能会计才成。你也知道,关于人才这方面,我就不足了,首先大学是一天没上,虽然现在搞了个大专文凭,但专业也不对口啊!”林飞说道。
“会计,我能找到,就不知道人家愿不愿意来深圳。”杨晓说道。
“他们是男的是女的?”林飞问道。
“男女有区别吗?”杨晓问道。
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