在古代一个女子要想改变命运何其困难。她想了想,道:“元宝,你想跟着我一起做事吗?”元宝瞪大眼睛,有些不太明白。“就是我雇佣你,我们自力更生,等有了钱,买房置地,甚至招个上门女婿,让他来服侍你都行呢!”卢青桑已经打听过了,本朝是可以立女户的,虽然立户的大部分都是寡妇,但是至少有个希望啊。女户就是女人独立的户口,财产都是自己的,还可以免除杂差。只要有钱,日子不会太难过。不过这就看元宝自己的选择,是像她们村子的普通女孩那么过一生,还是跟着卢青桑,两人一起挣钱。其实后一条路也不容易,而且还极容易耗费年华,毕竟元宝现在的年纪可以挑的人家多,等过了二十,再回去嫁人,可能嫁的就是一些鳏夫,或者年纪大没啥本事的人了。卢青桑把好坏都跟她说明白,然后让她自己想清楚再回答。元宝拍手,道:“不用想,我愿意跟着卢姑娘你做活,我不怕苦累,只怕活着没有希望。”“那你家里人同意吗?”这是个不得不考虑的重要问题。元宝满不在乎地说:“他们要嫁我,不过是为了那五两银子的聘礼。大不了我给他们写欠条,我还他们五两银子也就行了。一年两年我还不起,十年八年我总能还得起。”卢青桑笑:“那倒也用不上十年八年。那咱们就这么说定了,只是我现在还借住在裴大人家里,须得再攒些钱才能找地方搬出去。这样吧,你白天早一点进城来帮我,东西卖完了就回家。待我租了屋子,咱们一起住。”元宝高兴地点头:“嗯!”虽然已经还清了欠裴大人的钱,但是卢青桑并没有没有无债一身轻的感觉,毕竟她已经欠了裴琰数不清的人情债。为了报答他,卢青桑更加用心打理裴家的一日三餐,务必照顾好裴大人的胃,最好把裴大人养的白白胖胖(不可能)。进了六月,一天比一天热。大鱼大肉越发显得油腻,卢青桑致力于做一些清爽的菜肴。裴家冰库运来了冰,她把冰砸碎了做成水果刨冰,切了甜瓜、西瓜,再放几颗杨梅进去,最后浇上酸奶。大家伙儿都爱吃,但这东西吃太多容易闹肚子,卢青桑便只在晚饭后,才给他们每人准备一小碗刨冰。所有的事情都在向着好的方便发展。卢青桑的乌梅汁与饭团福寿卷上市后卖的很不错。饭团分量大,价格便宜,宜于果腹;福寿卷造型精美,适合当做小点心。而且卢青桑一向在用料方面舍得下本,做饭团与福寿卷的大米都是上等的粳米,黏性好,特别是放凉了吃更加香甜,再就是里头的肉松火腿虾仁都是实打实的馅料,绝不会以次充好。做饭确实有一定的技巧在里面,但是其中最重要的一个技巧就是食材本身的新鲜度。用好的食材做饭,本身的味道就比一般的食材高出一大截。质量有保证,吃的人自然会尝出来好来,所以饭团与福寿卷都很收欢迎。至于那一大翁加了冰的乌梅汁,则是卢青桑特意去药材铺买了乌梅、山楂、冰糖熬出来的,没有偷工减料再里头添水凑合,冰凛清爽,滋味醇厚,每天都可以卖光。一天下来除去成本可以挣近二两银子。就这么到了六月中旬,加上上个月卖粥挣得,卢青桑一共挣了快六十两银子了。京城的物价比别的地方都要贵,如果去置地,也就只能置办七亩地,且种地回钱周期太慢,虽然她有个田园地主梦,但还是觉得买地的事情暂时搁置,先把生意扩大才行。她在纸上写写算算,皱了眉头,不太够。租房子、置办家伙等等各种算下来,这六十两银子只怕要花去一大半。更让人烦恼的是,朝廷的一贯政策就是重农抑商,虽然经过了五六代皇帝,民间经商的越来越多,商人的地位不像国朝刚建立时那么低,但经不住当今圣上是个好花钱的主啊。他不理朝政,致力于寻仙问道,金山银海花在这“仙道”上。在农业上收够了税,再剥削老百姓而可能就要造反了,就把主意打到商人头上,这几年对商人的盘剥加重,时不时巧立名目收钱。卢青桑现在依附于裴家而住,再加上易晃的相助,那些人暂时不敢打她的主意,只是搬出去后这些问题就要考虑到了。生活不易,还得想个办法。这天卢青桑与元宝去钟楼街摆摊,发现有好几处摊子也在卖乌梅汁、饭团和福寿卷,再一看价格,比卢青桑卖的要低。元宝气鼓鼓地说:“他们怎么这样啊,非得跟着人家来,还压价!”
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