叶佳瑶一愣:“谁啊!”
夏淳于撇嘴:“外面开了赌局你不知道吗?一赔三,赵启轩那厮和苏苏赢了一千五百两。”
叶佳瑶咬牙切齿:“让他们请客。”
这两个不厚道的家伙,趁机发大财,居然不分一杯羹。
夏淳于哂笑:“必须狠狠宰他们一刀。”
第一百八十八章初战告捷
叶佳瑶以一道麻婆豆腐力挑川菜大厨的事迹,在一众好事者加油添醋的宣扬之后,叶佳瑶再度成为金陵城的焦点人物,风头之劲盖过了所有参赛的热门选手。
有人庆幸,还好这女人嫁了,不然大赛多一个劲敌。
有人惋惜,怎么这么早就嫁人了呢?不然大赛的精彩程度不止提升一个档次,那谁谁谁绝对不是对手云云。
还有人很糟心,比如叶宁氏母女两,比如即将与叶佳瑶成为妯娌的琉璃郡主。
这女人成了亲还这么不安分,非要闹出这么大动静来膈应人,叶瑾蓉怀孕反应很大,每天半死不活的躺在床上。
魏流江问家里要了一笔钱做生意,听说金陵玩玉石的人多,他就开了一家玉石店,谁知第一次进货就被人坑了,亏了几万两银子,找人理论,又被人揍了一顿,在家里躺了好几天还是鼻青脸肿的。
穆戚氏看不下去,求着穆侍郎给他谋一份有油水的生意,正巧工部在修水利,从金陵到扬州的河道,做的好的话,其中的油水是挺足的,穆侍郎费了好些神气才帮他弄到了承包权。
魏流江起初觉得包工头这名不太好听,没有玩玉石来的高雅,但经不住岳母和妻子的合力劝说,勉强接了下来。
十月二十,期待已久的厨艺大赛正式拉开序幕。
为期五天,第一天是基本功比赛。
因为钟祥参加的是面,所以叶佳瑶的关注的重点也是面点参加面点比赛的总共有九十六名,其中居然有一半是来自山西的,山西的面食天下闻名,这些选手们一个个踌躇满志,那充满自信的目光与神情,仿佛那前三的名额非他们莫属。
大赛指定考核内容,包水饺,水饺是南北都时兴的面食。
所需要的所有基本功:和面、揉面、搓条、分剂、制皮、上馅、成形等等。
馅料是统一,白面、水、的分量是均等的,制作工具也是一样的,不许添加任何佐料,单纯的做水饺。
叶佳瑶带着姜月和王明德去观战,看着一个个熟练的技巧,王明德有些沉不住气,初赛就要刷下来一大半。
“二少奶奶,您觉得祥哥能入复赛吗?”
叶佳瑶眉头微蹙,这可不好说,钟祥的基本功虽然不错,但这里高手如云,就看最后一道工序……成形,希望能以巧胜出。
赛前他们准备了好多新式的面点,三彩龙须面、渐变色宽面、鸳鸯蒸饺、玫瑰蒸饺、饺,鸳鸯蒸饺,还有各种包子,饼等等。
结果没想到赛制是这样的,大家没办法在面皮上想点子,只要面皮柔韧都行了,关键就在最后一步,看来,之前的准备工作没白做。
大家的手都很灵巧,按规定分成了二十二个剂子,有工作人员端了盘子来,从每人手里取了一个剂子,按编号放置好。
等擀了面皮,又拿走一块面皮。
也就是每一个步骤都是评判的要点。
“开始上馅了。”姜月紧张地绞着手里的帕子。
叶佳瑶开始走动,沿着警戒线,从第一排走到最后一排,神色渐渐放松下来,面上有了微笑。
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