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“妈，你牛啊，瞧这手法专业的！”明好惊了。这要是太慢了，蛋皮可就糊了，倒蛋液，放肉，做成蛋酿，这么几个动作下来，还能这种速度，这种火候，一个个的，都有些虎皮蛋的外观，里面是鼓囊囊的肉。果然生活处处是学问。李秋芳倒是觉得这个没啥，“这有什么，当时生产队比赛插秧！我可比许多人都快！天阔他爸都比不上我！”这一点明好是相信的。“比赛插秧？看谁先插好一畦？”明好对这个认知几乎是空白的。但想想也能知道，要知道分个粮食都那么热火朝天的，这要是真的比赛，又是这种插秧之类的，定然是谁也不服谁吧，还不知道是个什么热闹劲。李秋芳手里飞快干活。“当然不能那么比，要知道都是一畦，可距离不同，我们当时比，可是在晒场上面比的！就拿着秧苗，做好准备，一叫开始就在地上插秧，出事不得不说，这么操作的人，还不少！有相互合作，这边打菜，食堂打饭的；也有一群人在食堂吃饭，派一个人出来买几毛钱加菜的;更有单打独斗，先跑到这边买菜，回头再去食堂打饭的，谁让那边打饭队伍不难排呢。

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