程袖点头道:“那您稍等。”
大妈道:“不急不急,我女儿不爱吃我做得桂花糕,托我买点别的带回去,我又走不开,瞧小姑娘你是有手艺的,估计那状元糍味道不能差了……”
大妈声音忽然戛然而止,她眼见着那小姑娘托起石臼,向空中用力投掷,整块糯米糊摔打在簸箕中。
这般情形,开始吸引起过来的游人。
在乞巧节会,不少人都抱着寻找‘传统手艺人’的想法,纯手工做出的食物,要更受欢迎和关注。
停驻的游人们,看到程袖双手蘸油捏出块糯米糊,然后揉进处理过的木瓜块,手指灵活摆动,揉出一个便扔进那簸箕中,各色调料被糯米团黏住。
观看到的游人们凑了过去,纷纷讨论起来。
“看到没?这小姑娘在做糍粑,到了这个年代,这样的手艺一般都是家传。”
“这么说小姑娘做得是最传统的糍粑喽?”
“不见得吧,她揉进了木瓜,不过这木瓜味道够香的,很新鲜呢。”
“难道你们没听过一句话:手艺是传统的,但想法是进步。”
“这是王瑰去年在‘乞巧厨王赛’称赞那面塑手艺人说过的话吧!”
“说不定小姑娘今年也能进入‘乞巧厨王赛’,王瑰可是最欣赏这类传统手艺人!”
程袖捏了几个,装进袋子里放到秤上,道:“正好半斤。”
大妈给了钱接过糯米糍,随口说了句客气话道:“小姑娘手艺真不错,说不定还能被挑选中,上‘乞巧厨王赛’呢。”
袋子里花生芝麻的香味,木瓜的甘甜都若有若无流出,大妈心动之下,打开袋子,拿出来尝一尝。
花生芝麻等食物调料的香气便扑鼻而来,咬下去后,糯米团如同云朵,柔软的口感如菟丝子般攀爬牙齿舌尖,这种舒适感刺激的舌头一颤。
木瓜每粒极小,像颗颗果冻,咬下一口,甜美充分的汁液就溢出果肉,与柔软的糯米糍缠绵。
“好吃,好吃……”大妈无意识中,又吃下第二块,然而无论是香气逼人的调料,还是黏牙可人的糯米,以及鲜汁充裕的果肉都无法让人停下。
接着便是第三块……
然后就是第四块,第五块……
大妈意识保持着半清醒,只不过全部都放在食物美味上,对自身表现没有过多的关注,直到手捏着袋子,捏了个空,她才意识到刚买半斤的糯米糍,竟然被她吃完了。
抬起头来,发现那些围观的游人们,竟然都目瞪口呆的看着她。
片刻后,才有人道:“真的……有这么好吃吗?”
“大妈不是托吧……”
“不太像,大妈也摆摊呢,卖的是桂花糕,同行是冤家,要是不好吃不可能这样表现吧。”
很多人在犹疑,也有人认为大妈表现确实真实。
这时有个漂亮的小姑娘走上前一步,问道:“你家卖的这是什么?”
程袖笑呵呵道:“一种糍粑,糯米糍,也叫状元糍,现在只有木瓜口味的。”
小姑娘眼睛一眨:“这么说一会儿还有别的口味?”
程袖道:“你要能等的话,还有橘子味、芒果味、石榴味……”
小姑娘听到这些水果,就想流口水,不过意志还很坚定,再问道:“多少钱?”
程袖眨眨眼道:“乞巧节折扣活动,9.9块钱一斤。”
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