江舒云莞尔:“既然你闻到香了,火候应该差不多了。”
陶春兰戴上线手套,小心地把铁板端出来,上面整齐码放的桂花酥表皮焦黄,精致可爱。
江晓雪迫不及待地想拿一个吃,差点被烫到,两只手捣腾来去,呼呼吹了几下,接着迫不及待地咬了一口,脸上现出梦幻般的表情。
江秋月问:“好吃吗?”
江晓雪含糊不清地用力点头:“太好吃了!比放假前班里同学分享的百货大楼卖的五仁月饼和豆沙月饼还要好吃,下次我也要学着做!”
江舒云尝了一个,味道是还可以,饼皮酥软,馅料清甜不腻,淡淡的桂花香十分怡人。
陶春兰和江秋月试过后也很惊喜,确实不错,比外面卖的红纸包的散装糕饼强多了。
江晓雪一口气连着吃了三个,末了意犹未尽道:“二姐,你们也可以做桂花酥拿出去卖啊,又可以多一个挣钱的门路了。”
江舒云在心里算了一笔帐,然后道:“暂时不考虑,家里地方不够,这种小点心不好保存,利润也不高。外面卖的月饼才八分钱一毛钱一个,我们这个最多卖两毛,做一百个也就20块,扣掉成本就没多少了。如果有空间有人手,一天能够出几百上千个,可以大量销售,那才值得做。”
陶春兰和江秋月都觉得有道理,贪多嚼不烂,她们娘仨精力也有限,还是一步一步来吧。
中秋节当天,江舒云还让江海涛劈了几根竹子,用竹篾搭出长方体的骨架,外面用白纸糊上,里面插上蜡烛,就做成了两盏灯。
她再用毛笔在灯笼的四个面上分别画了画,一个是梅兰竹菊四君子,一个桃李杏柿四佳果,顿时显得更雅致而有格调。
入夜,银盘一般的满月升上半空,洒下一地银辉。
江家人五口人加囡囡在院子里围坐一圈,把两盏灯挂在桂花树上,桌子上摆上两盘桂花酥和陶春兰炒的葵瓜子,暗香浮动,笑语盈盈,就有了过节的气氛。
一家人正闲聊时,院外响起自行车的铃铛声,江晓雪立即机灵地说:“绍庭哥来了!”
果然院门一开,许绍庭提着一兜苹果和一袋豆沙馅的月饼进来了:“江叔,陶姨,中秋佳节快乐。”
陶春兰笑道:“你也快乐。晚饭吃了吗?”
“吃了。”
“你妈呢,没一起过节吗?”
“她睡得早,吃过晚饭就歇下了,我左右无事就来和你们一起赏赏月。”
“好啊,快坐吧。”
江舒云挪了一下椅子,给许绍庭让了一个空位出来。
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