万一这餐厅开一段时间,他又去开餐车摆摊呢?
我到时候想品尝手艺,去哪找他?
还是把我拉到你们那个群里,不然我先把你移出单位的工作群。”
张伟委屈巴巴地扭了扭嘴唇,“好吧…”
十几分钟后,商务车一脚刹车,停在餐厅跟前。
坐在驾驶位的张伟连安全带还没解开,众人就一窝蜂似地冲了下去。
“等我呀,好歹把你们拖过来…”
王总抬头看了眼店招,
“平凡的饭菜,手艺那么棒,店名还这低调,还真有不爱出名的人。”
卢启航立马迎上前,“您好,几位?”
“15个人,有什么就上什么,我们不挑食,越快越好。”
张伟一路小跑进来,把包放下,立马跑到厨房门口,抱拳作揖。
“叶先生,恭喜,恭喜!
你可算是开店了,以后我们找你就方便多了。
上次还在东湖绿道吃过你的糊汤粉。”
叶凡正在厨房忙得不可开交,左右双锅同时操作。
“是吗?那你先找地方坐,好好尝尝今天的特色菜。”
像这样的老食客过来打招呼,每隔几分钟就有一个。
叶凡时不时抬头回应,然后就得盯着锅内。
锅包肉对火候要求特别高。
火候太大,会导致糖醋汁收汁太快,里面肉质就炸老了。
火候不够,看着外皮是酥脆了,但里面的肉质却吃起来有些夹生。
一盘盘的锅包肉和铜锣烧,被陆续端到张伟一群人餐桌前。
盘子一接触桌面。
15双筷子就瞄准锅包肉一拥而上。
没过多久,盘中只剩下配菜了。
张伟比较鸡贼,每次夹到的锅包肉咬一半时,他就去夹下一块。
这样,他总是能吃到更多的锅包肉。
有人用手掌对着嘴巴扇风。
“这锅包肉炸的太6了。外皮脆,里面嫩,越是烫,越是想往嘴里塞。”
“要我说,还是铜锣烧好吃,软软的面胚,细腻的芋泥馅料,关键不是齁甜的口感,
以前吃这种糕点,最多3,4个就吃不上了。
但这款我能一直吃下去…”
“王总,我们公司能不能搬到这附近来?
这样以后每天的中饭问题就解决了。”
几声咔嚓声后。
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