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第203页（第1页）
拉开炉子，上炒锅，加油、倒菜。
看到瓶瓶罐罐的调料，周建业的动作慢下来，放多少合适呢。
周建业想到“一咸三分味，一辣到十成”，决定先放一点点盐和辣椒面，回头味道淡了，就用勺子炸点辣椒油倒进去。
周建业越学越觉得此法可行，不禁佩服自己聪慧无双。
菜炒熟，周建业往锅里加半暖壶热水煮挂面。
林和平洗漱后，闻着香味进来，正想夸他两句，看到煮面水浑浊不堪，又想让他滚蛋，“你炒好菜没刷锅？”
“锅里有油，不用刷。”周建业扔一把挂面进去，冲林和平摆摆手，“媳妇儿，别急，一会儿就好。”
林和平眼瞅着挂面凝成一坨，推开他，拿双筷子把挂面搅散。
周建业道：“还需要搅啊？我以为煮熟就好了。”
林和平不想饿晕之前被气晕，转移话题，“菜熟了？”
“熟了，我尝过。”周建业拿双筷子，放她口中，“尝尝。”
林和平想也没想就说：“上面都是你的口水。”
周建业正想换一双，心中忽然一动，“又不是没吃过。”
“我——”林和平看到他满眼笑意，轰一声，脸变得通红通红。
周建业扑哧笑出声。
林和平转向他。
周建业端起菜就说：“我先拿出去。”
林和平瞪他一眼，看到面条沸腾，浇一点冷水，再次沸腾就端出去。
周建业不禁问：“不用再煮一下？”
“不用。”林和平把锅递给他，就去拿碗筷。
周建军看了看锅里的面，“我妈怎么说三滚饺子两滚面。”
“那是指手擀面。手擀面比挂面粗且硬。”林和平道，“你买的挂面是最细的那种，再煮一次就软了。”
周建军恍然大悟，“怪不得我之前煮的都软趴趴的。还以为挂面都是这个德行。”
“所以你不喜欢吃？”林和平问。
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