这几个都是高利润的。
这些肯定要多做点。
猪肉汤包,这个是招牌。
不能少,现在卖的最多的也是这个口味。
鸡肉和牛肉的馅料用量不大。
老家这边很多人都不吃牛肉,说是发物。
还有很多人觉得牛肉味包子,气味重。
这些不卖了,就留一个猪肉汤包的就行了。
菜的包子。
这个梅干菜包销量真不错!
必须留着。
我自己都很喜欢吃这个。
麻辣粉丝包还行。
青椒肉丝包不行。
鱼香肉丝包不行。
脆爽榨菜包不行。
老坛酸菜包可以。
香菇青菜包也是热卖品啊!
竟然用量这么大,必须留着。
昨天订的那批货,等下到了,再把这些馅料退回去,重新换这些好卖的口味。
应该是可以换货的,就是又要多等一天才能全部到货了。
半成品现在主要是卖饺子、烧麦、小笼包这些。
剩下那些就是好看,看着诱人,小孩子喜欢。
等下再订5千块钱半成品,刚好和那些换货的馅料一起发过来。
不,现在就订,明天晚上就能到货了。
看到李辉他们还在等着做记号,张伟赶紧说道:“红色的笔,写20个猪肉汤包。”
“蓝色的笔,写10个青菜香菇,10个梅干菜包,5个麻辣粉丝,5个老坛酸菜。”
“黑色的笔,写5个春卷,5个馒头,5个红豆沙包,5个芝麻糖包。”
“另外剩下的20个蒸笼,是给两位大姐蒸半成品的,再用白色马克笔画个圆圈就行了。”
“知道了吗?”
李辉陈林他们立马点头,开始做记号。
只是,那个依旧有些微微发抖的手,写出来的字也是颤颤巍巍的。
张伟又翻出一只白色的马克笔,准备自己动手做记号。
张欣立马拿过笔说道:
“张伟,你也去休息一下吧!我来帮你做记号。”
张伟打趣的笑着回道:
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