林若云细想,觉得她说得有几分道理:“那你打算在哪做买卖?卖些什么呢?”
张秀芝显然是仔细思量过的,说起来有理有据。
“我打算去春梅春兰他们学校门口摆个小摊子,那边挨着工厂,人来人往,不缺客人,况且那些人是有工资的,不缺买吃食的小钱。所以这个生意是搞得起来的。
冬天的话,就卖炒瓜子,再放两个小锅,煮麻辣烫和卤蛋卤豆干。夏天卖凉皮凉面,还有雪糕和酸梅汁。”
“这样一来既能挣钱,又能看孩子。春竹今年满七岁了,也该去上学,可不能再把她拘在家里带老幺。”
林若云笑了起来,“你这法子倒是可行。”
张秀芝笑道:“我看了两三个月呢。”
“那个,卤菜的手艺,能卖我不?”
花大姐是会做,但那手艺不行啊,没林若云做得香,叫人一闻肚子就生馋虫。她自个在家也做了两三次,怎么都不对味,才不得不求到人面前来。
她又重复了一遍,林若云不好再避开,想了想才说:“秀芝姐,这个方子我不卖。”
张秀芝脸一下垮了,难看得如丧考妣。
“但是,我可以教你。”
“啊?”张秀芝猛地抬起头,不敢相信世上还有这种好事。
林若云补充道,“秀芝姐,你先别激动,我不是白教的。我打算技术入股,我要你这小摊的一成利润。”
“不管你这小吃摊以后做得多大,哪怕成了大饭店,都要给我一成利。”
听完秀芝的描述她觉得这门生意能做下去。如今国家提出了改开的政策,可乐也进入国内,还有那些外资考察团,都在预示着:以后的市场经济会越来越活跃,同样民间这些小买卖也会逐步放开。
秀芝选的位置好,再加上好味道,只要好好经营,小摊贩早晚能开成大饭店。
他们林家祖上的酒楼不就是这么来的吗?
林若云觉得用百年秘方,换一个押宝的机会,还是划算的。
张秀芝睁大眼睛,“大饭店?我哪敢想。我只求有个好手艺,能养活我娘几个就成。至于你说的那个啥技术入股,没问题,我同意。”
“你确定?”
其实林若云觉得自己这个要求有点狠,但那是他们林家传了好几代的方子,卖给张秀芝,她肯定是买不起的,所以不如技术入股。
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