早餐结束,开始工作。
千夏站在灶台变看着这个新做好的大石锅,视线落在了寒川身上。
“寒川,你去做一个有点深度的盘子,还有一个蒸架”
在千夏的形容下,寒川终于明白了千夏想要的是什么样子的盘子和蒸架了,立马就去拿之前大木桩开始做盘子和蒸架。
做盘子这种东西是熟练活,很快就做好了。
所谓蒸架其实就是四根粗一些的长木棍在同样的位置上开了两个口子,然后交叠成一个井字型
这就是一个十分简易的蒸架。
千夏把蒸架放进锅里,然后把新做的蒸盘放上去试了试。
很好,非常的稳当。
那么接下来就可以开始做粉条了!
千夏指挥着玄祈将红薯粉和水按照一比一的比例进行调配,锅里加水,开始加热。
“把这个粉浆放两勺到蒸盘里对,就是这样,然后盖上盖子蒸几分钟。”
几分钟后,第一遍的红薯粉就蒸好了。
“好,现在继续加入第二层的红薯粉浆,然后按照相同的步骤继续操作,直到差不多快满的时候就可以停啦!”
当最后一层的红薯粉蒸好了以后,把蒸盘拿了出来倒扣在了准备好的兽皮上。
一个四四方方的的红薯块就弄好了。
“夏夏,这个就是红薯粉条了?”
看着桌面上的一大块的红薯粉块,赤华眉头皱起。
“准确来说这个还不是最终成品,现在呢要重新盖上一张薄薄的兽皮,放置个两三天,等到完全变硬的时候就是可以吃了,到时候切成条,放锅里一煮就是红薯粉条啦!”
其实还有另一个做法,但是这个做饭就相对麻烦一点,所以千夏就选了这个更为简单一些的方式。
浮玉把红薯粉块拿进屋子里,放在了厨房置物台上静置晾干。
“好啦,我们现在就去做木牌把!”
说到做木牌,家里几人立马齐刷刷的来到了放置木头的墙边,等待着千夏的指挥
“先把这个木头切成两半。”
千夏的话音刚落下,这半截木头已然被分割成了整齐的两半。
“把这两半再从这里横切一半的。”
很快两半的木头就变成四块的木板了。
千夏让赤华了捡一块有点尖锐的石头,又摘了一片大绿叶,然后用绿叶包裹住石头,小心的在切面上划出了一道道痕迹。
看来下次要烧点木柴做碳用了。
“你们就按照我划的直接切就行,手有点抖,划的有点点歪,但是你们要直直的切过去昂。”
赤华按照千夏的划痕进行了切割,很快的一根根大小差不多的木条就弄好了。
“赤华,你把这些木条重新拼好,再按照上面的痕迹竖着切一轮,就得到很多的小方块啦!”
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