柴火鸡其实就是用柴火红烧乱炖的鸡,要用正宗的土灶头和铁锅,柴火来烧才好吃,一般做这个柴火鸡的时候玄佑就会在道观前面的院子里用砖头堆一个灶头出来,放上农村专用的大铁锅。
把鸡块放在铁锅里用大火烧,放豆瓣酱,酱油,辣椒,大葱,姜蒜先大火熬进肉里后,再放豇豆,土豆,茄子蘑菇等素菜,将肉和素菜一起盖着盖子闷,做比较简单粗糙但是味道一点都不差。
姜池过去的时候玄佑的柴火鸡已经进入到了最后的阶段,浓郁的香味在空气中漂浮着,有肉的醇厚,素菜树木的清香,光是闻着就勾得人口水哗啦啦的流。
姜池过去的时候几个小的,老的全围着砖堆砌成的灶头在那上窜下跳。
玄安玄铭两个老头头撩着长胡子亮晶晶的眼睛,毫无道人形象的守在灶头旁边,口水吸溜吸溜。
而小黄鼠狼也站在灶头旁边的地上,头上盯着毛茸茸的白团子,目不转睛的盯着灶头,时不时往灶肚里塞柴火,看见火变大了就手舞足蹈的在那跳,仿佛这一把大火能让锅里的菜瞬间就熟了,急得玄佑用手拨开它们。
“用小火!小火!火大了锅就糊了!”
小黄鼠狼和毛团子用如出一辙的黑豆豆眼睛无辜的瞥他一眼,捏着小爪爪,耷拉着软毛毛,表示自己知错了,等玄佑转身就跑到灶口呼呼对灶里吹气,希望这火快点燃过。
玄佑说这把火燃过就能吃啦!
姜池失笑,目光落到灶上飘着的枫叶毯上,那张枫叶毯孤零零的飘在灶头上,往常它都是小团子的专属座位的,这次小团子竟然跑到了小黄鼠狼的头顶呆着。
姜池无语的瞥着枫叶毯上鸠占鹊巢的小人,小人是吃着手里的看着锅里的,手里拿着一个大鸡翅啃着还在望着锅里的一大锅鸡。
啃完最后一口鸡翅,小人像是感觉到了什么,回头,一下就看到了姜池,眼前一亮,嗖得飞了过来,跑到她肩膀上坐着,用油呼呼的手摸她耳朵脸,摸了她一脸的油。
山顶上传来姜池的怒喝:“小红!!你还没洗手!!!”
怒喝声把隔壁山头睡觉的鸡都喊醒了。
日月星移,昏黄的天空翻了页,月亮挂在半空中,旁边几颗繁星点缀。
山顶传来期待的齐声,“开动啦~”
在这个天色彻底暗下去的时分,清风观的人终于吃到了他们期待已久的晚饭,吃得身心愉悦,肚皮溜圆。
晚上,姜池幸福的躺在被窝里,窝在红色男子的怀里,安静的闭着眼睛,嘴角不自觉的弯着,睡容恬静。
梦里全是暖洋洋的一片,是很久以前她曾经期待过的生活。
很久很久了,久到她都不记得这种期望,但记得这种感觉。
“喔喔喔~”
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