“是阿爸没用啊,不仅没有帮上忙,还拖累你们了。”陆良的脚伤了,就算好了,也肯定颠簸了。
“阿爸,没有人觉得你是累赘,你不出去开车挺好的,现在拦车抢劫的人很多,没有性命之忧,已经是不幸中的万幸了。
我打算做烤鸭呢!阿爸的腿好了,刚好能够给我帮忙。”陆小蛮说着,转移了他的注意力。
“烤鸭,安全吗?”现在外面还是严打了,一不小心就视当成投机倒把抓起来了。
陆小蛮点点头,“放心吧!我有销路,不会被人抓住的,你先把脚伤给养好了,否则,到时候下雨天,天气一变化,骨骼就会生疼的。”
陆小蛮去找陆六婶了,马上就到下午上工的时间了,让她帮忙咨询一下,谁家养有鸭子了。
“我家里养有五只,你需要多少?”陆六婶不知道她需要多大的量,问好了量才去好咨询别人。
“先要十五只,4-5斤的2元一只,5-6斤的2.5元一只。”陆小蛮把价钱定下来。
陆小蛮先称了陆六婶家的,都是4斤过,给了十元,拿着笼子装好一起端了回去。
陆小蛮把脖子的毛拔了,抓好翅膀和头,对着它的劲脉就割了下去。
鸭子是比较难杀的,需要掌握一些诀窍,陆小蛮放开之后,看着它依旧在走着,脸上霎时是无可奈何的。
只能继续抓过来,让它再继续经历一遭,陆小甜在烧水,要是让她看到了,指不定就得说残忍了。
有了第一次的经验,后面的迅速多了。
先给鸭子的毛发上过一遍冷水,一会再拔毛的时候比较方便,她也不知道是上辈子听到谁念叨的了。
把这些鸭子全部解决之后,地面上都是血迹斑斓的,陆小蛮只好铲一些泥巴掩盖住,否则也太过触目惊心了。
陆小甜把水烧好了,听到晚上可以住新屋子了,今天格外的兴奋。
陆小蛮没有把今天丢东西的事情跟她说,否则她肯定又得自责没有守好家了。
半大的孩子,也是该有自己的伙伴的。
陆小蛮端了热水,把鸭子的全身浸泡过后,姐妹俩就进行了拔毛活计。
蹲着实在是太累了,陆小蛮又去找了两块石头。
把毛全部都清理过后,就用特制的调料包腌制了,腌制过后,等待漫长的两个小时,在上面刷了一层的蜂蜜。
这还是在铁匠那里混得的一些,效果好到时候可以让他帮忙去寻找一点。
没有炭火,只能把木材烧的红红的一堆,然后倒进去制作的铁锅底,把鸭子挂进去,让它烘烤着。
烤的这段时间,陆小蛮去炖骨头汤,又揉面,煮了一趟面条。
陆小曼把烤好的一只黄澄澄的,正在流油的烤鸭,砍好放在桌面上,大家看得那叫一个口水直咽的。
“阿姐,好香啊!整个院子都能够闻到香喷喷的味道了。
还好,咱们建的屋子比较偏僻,跟别人的家隔了一段距离了,否则大家岂不是都被馋坏了?”
陆小甜已经迫不及待地尝了一块,美味的味道,差点让她恨不得把舌头的都吞掉了。
“你们先吃,我把剩下的这几只给他们送过去,平时给我们帮了很大的忙。”
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