「这才够劲嘛,挥汗如雨吃涮羊肉,还有冰天雪地吃冰糕,都是人生一大乐事啊!还是说这时节没有羊肉吃?」
「好吧,反正就是请你的,你说什么就是什么吧!」
于是请客的地点就定在了涮羊肉做得特别好的正阳楼。
正阳楼的羊肉好吃,切肉也是一大关键。正阳楼的厨子独创了压肉的法子,把羊宰好之后,剥了皮,挑出上好的部位,比如说什么「三岔」、「磨裆儿」、「上脑」等。
在冰上垫一块油布,再把挑出来的好肉放在油布上,肉上面盖上一张油布,再拿块冰块儿在上面一压,把肉里的血水都压出来。这样处理过的羊肉不但脱了酸味,而且肉发硬了也好切。据说正阳楼里切肉的老师傅,能把肉切得跟刨花似的,提起来放在眼前能透得过人影。
正阳楼的锅底也多,不光有鸡汤、鸭汤,还有猪棒骨汤、大肉汤,还用口蘑吊过的,涮出来的羊肉那叫香和嫩。调料用的是上好的酱油,里面加了小磨香油、酱豆腐、卤虾油,还有料酒芝麻酱,味道足够地道。
叶无双对正阳楼的涮羊肉可是慕名已久的,之前一直没有合适的机会过来,如今快要离开京城了,能来吃上一顿正阳楼的涮羊肉,也算是得偿所愿了。
当叶泽弘带着叶无双出现在被整个南山学院的学子们包下来的正阳楼大堂时,你来我往的吵闹熙攘之声突然静默了下来。
第五章
众同窗中与卫景衡怀着同样心思的人不少,主要是因为叶泽弘长得实在是太好了,对于他的亲妹子,有一点儿遐想是理所应当的,因此乍一见到胖得连眼睛都眯起来的叶无双(叶无双怒,人家这是笑眯眯的表情你懂不懂!),有点儿愕然的情绪也是可以理解的。
这时只听人群中传来一个娇软的女孩子的嗓音:「咦,众位哥哥这是怎么了?」过了一会,那嗓音陡然拔高了几分:「呀,表姐来了!」
叶无双只觉得一阵疾风扑面,随着这阵风而来的是一个穿着红衣的小小身影,结结实实地砸在怀中,把她敦实的小身子也撞得晃了三晃。
「小燕子你也来了?」原来是只比她小两个月的表妹郑燕容,这个表妹自小便长得玲珑娇俏,性子又活泼开朗,叶无双一直很喜欢她,这种喜爱,包含了一点成年女性对长得可爱又讨喜的小女孩的宽容在里面,因此尽管郑燕容有时候会耍点小聪明弄点什么对她不利的小恶作剧,她也从来不放在心上。
「可不是嘛,哥哥说怕只有表姐一个女子来吃饭会觉得不自在,特地把我也带过来陪表姐呀!」
「可不知道是谁死乞白赖地非要跟着来呢!」郑博容笑道。
「好啦,是我贪吃还不行吗?」郑燕容娇嗔的时候齐眉的刘海下一双大眼扑闪扑闪的,红润的小嘴唇微微嘟起,叶无双觉得,如果她是男的,一定爱死了这副表情,如果她真的是如现在她的外表一样是与其年纪相仿的小女孩,也一定会讨厌死了这副表情。
如今的她,对这些少男少女的小把戏,还真的是只能一笑了之。
郑燕容亲热地挽着叶无双的手臂,向众人道:「这就是我表姐叶无双,表姐人可好了,谁也不许欺负她哦!」
场面又热闹起来,大家热情地把叶无双让到首席上,叶无双本想客气一番,不过大家说这次请客是为了给他们兄妹二人践行,当然是以他们二人为主,便不再推脱,爽快地坐好了:「羊肉温补,现在天气炎热,有人吃了可能会觉得燥热,不如让人在涮肉的汤里加点冬瓜或甘蔗,可以中和一下。」
郑燕容道:「表姐想得可真周到,不过呀,景衡哥哥也早想到了,特地带来了冰镇过的玉竹酿呢!」
叶无双顺着她的目光看向她叫得亲热的景衡哥哥,原来就是那天在家里见过的那呆呆傻傻的小正太,不由抿嘴一笑:「谢谢卫公子了。」
卫景衡这次倒是大方得体:「这玉竹酿是以竹液和晨露为原料酿成的,颜色澄碧如玉,口味清冽让人感觉如同置身雨后竹林,而且极其清淡,喝了也不会上头,无双妹妹不妨试试。」
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