中午的菜是香辣海带丝、白灼西兰花、辣椒粉蒸蛋饺。
何爸他们还不会做香辣海带丝,西兰花也做不好,所以何文琳要赶回去。
不能每天中午都做他们会做的那几个菜,客人会吃腻。
回到店里的时候,十点四十了。
“今天早餐店卖了多少钱?”何爸问。
“还不知道,今天忙,没数钱,一会儿珊珊回来了,问她。”何文琳一边说话,一边干活儿。
何爸给何文琳打下手,先整了一锅白灼西兰花,另一个锅整香辣海带丝!
十一点,这两锅好了,阮凌峰、阮敏赶紧打包,林飞赶紧炒蛋炒饭,还要赶去美华送货。
何文琳跟何爸继续做余下的西兰花和海带。
“叮铃铃……”电话响了。
小弟何文俊在打包蛋卷没过来,阮凌峰接的电话,何文琳只听到他嗯嗯嗯。
挂断电话后,他一脸欣喜的对何文琳说:“琳琳,珊珊来电话了,说是中午不来吃饭了,上午彭亮拉了外卖单,二十份馄饨,十份小笼包,十三份蒸饺,还有五十二个糯米饭团,她在那边干活儿,她说她让唐小莲十一点过去加班了。”
林飞笑道:“可以啊!加起来也有一百多的营业额了,晚上再来一波,今天营业额应该六百可以突破。”
阮凌峰也替何文琳感到高兴:“等那边房子设备都收拾好了,以后增加盖浇饭外卖,生意拓展开,说不定比这边生意还好,这边没有散客,那边早餐店就在大路上,门口还有公交站台,生意肯定很好的。”
“听你们说的,我感觉自己已经是富婆了。”何文琳笑道,“借你们吉言了,那边生意要是做起来了,我给大家发红包!说到做到!”
没有什么东西比钱更激励人心!
团队的凝聚力,从来不是靠员工的觉悟!
十一点四十三分,余下的菜也全部做好了,何文琳也可以功成身退。
炒粉炒饭这些,林飞何爸都可以做,何文琳现在只要在关键时刻回来把菜做好,其他的事情,自有这帮辅助们干!
何文琳洗了把脸,然后装了几根冰棍去了食品厂。
何文琳现在手里钱不多,所以并没有装空调,每个人背后都放了大风扇,但是尽管这样,他们坐在机器旁边是很热的。
一个个汗流浃背的。
“这两天辛苦大家了,都休息一下,吃根冰棍解解暑。”
何文琳给大家一人发了一根。
“谢谢小老板。”
“老板,还招人不?”李小娟一边吃冰棍,一边问。
“招啊,需要三个,二个做蛋卷,一个打包,工资都是两块五一个小时,做蛋卷比打包辛苦,从明天开始,给你们做蛋卷的算高温费。”
一听给高温费,大家两眼顿时发光,问:“高温费怎么算?”
“根据你们工时来算,按你们工资的百分之三算,不过只有六七八九四个月有,除了高温费,下午两点多左右,我会让人给你们拿冰棍过来,一人一根,吃了解解暑气。”
“谢谢小老板!”
百分之三听上去不多,但是有总比没有好啊。
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