怕王妈妈培养自己的人,在小厨房一人独大,便给换了出去。
如今掌管小厨房事情的是一个三十五岁上下的宋娘子,这人长得委婉和气,江北人氏,本是来京都投奔丈夫的。
丈夫考中了秀才,一脚将她给踹开了。
十岁大的儿子,选择跟富贵爹走了。
宋娘子自卖身入的王府,本来是在王府大厨房里做糕点茶饮的,后来赵汝兰吃了她做的一道焖羊肉,便要到了小厨房里来。
宋娘子年轻,比王妈妈年轻了十来岁,偏生压着王妈妈来的。
王妈妈心里不爽快极了。
但大姑娘又不见她,王妈妈一肚子苦闷,如今她还有事儿要求大姑娘,自然是不敢得罪了。
王妈妈的孙女素绢,给陆家二爷做妾,那就是陆家的人了。
大姑娘心善,将自己安排给陆二的人都花钱赎了出来。
她们都已经是陆二的人了,自然是不能再入景王府,卖身契给了她们。
媚娘出了牢狱之后,果断将孩子打掉,离开了京都。
她感谢赵汝兰为她赎身,虽说赵汝兰买她回去陪陆二睡觉,是在利用她,但赵汝兰对她利用是说的清清楚楚明明白白,媚娘并不恨赵汝兰。
相反还感激她给了自己一笔钱。
离开京都,去外面依旧可以过的很好。
香莲和素绢却是不想离开赵汝兰。
赵汝兰断然是不能再收了回来,开了荤的男人和女人都是一样的,有欲望在。
不管是为自己今后打算,还是为了哥哥着想,都不能留她们在引兰苑内,就是景王府也不成。
万一她们做了什么出格的事情,关乎的是她这个做主子的名誉。
赵汝兰直接回绝了王妈妈的话,并且警告她,如果还想存了接素绢回来的心思,那就提前去庄子上休息休息,这小厨房的差事也别做了。
王妈妈是不敢再去大姑娘跟前说话了。
今日瞧着程玉来,王妈妈自然是想着让程玉跟她一起,来针对宋娘子的。
“玉儿姑娘,我方才听到丁香姑娘说,今日午饭交给你来做,我就高兴来着。”
“你的厨艺那是真真儿的好,可不是一般人能比的上的。”
“瞧,大姑娘还是喜欢吃你做的饭菜。”
程玉不傻,知道王妈妈突然示好,不过是拿她当枪使了。
“大姑娘吃什么那是大姑娘定夺的,咱们听从大姑娘的话就是了。”
“我先去瞧瞧今日的食材。”
程玉淡声说完去瞧了下食材。
到了年关,厨房里的食材也丰富的多了起来。
除了鸡鸭鱼还有鸳鸯,大鹅,甚至是野兔,獐子,更是有半扇的羊肉,猪大腿,猪排骨,食材很多。
程玉从食材中选了肉,开始准备今日的午饭。
瞧那藕白白净净的,程玉先做了桂花蜂蜜糯米藕,又炸了耦合。
做了羊肉馅的锅贴,锅贴里面放了一点点马蹄碎,提升了口感,又做了道红焖羊肉。
做了糖醋小排,香辣大虾,清蒸鲈鱼。
瞧着有生蚝几篓子,程玉顺手做了碳烤粉丝扇贝,特意做了蒜末和红椒丝口味的。
鲍鱼扣鹅掌,麻辣牛肉丝,红烧鸳鸯肉,椒盐炸乳鸽。
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汤便是石斛虫草炖老鸭,西湖牛肉羹。
加上凉菜和时蔬,总共十二道菜,两道汤。
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