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第七十一章 香辣小龙虾（第2页）

萧然得意的一扬头，道：“我在京中问了许多人也没人知道，后来派人去了下河郡，那边有人说在南夷看见过，我又派人去了南夷，真的被我给找到了。”

大萧这个朝代，在历史上没有。所在的地理位置，也和原本的不同。具体是什么，沈清如也不太清楚。

南夷是一个小国家，和大萧接壤，国家有一半在岛上，人们也以水产为生。

不管如何，能有小龙虾吃，沈清如已经万分满足了。

这些小龙虾，在她眼里已经成了一盘盘美味。香辣、蒜蓉、五香……沈清如光想想，就觉得口水都要流下来了。

萧然费了这么多心思，萧远也开了金口，“做的不错。”

萧然眼睛一亮，像得了糖果的小孩，开心的不得了。

不过，看着这些小龙虾，萧然有些担心：“大嫂，这真的好吃吗？这东西在南夷那边，都没人要。”

壳太硬了，浑身上下都没什么肉。而且两个大钳子还挺锋利，萧然不小心被夹了一下，手指都破皮了。

沈清如豪迈的一挥手，让下人把龙虾抬到厨房去。对萧然道：“放心吧，交给我，晚上留着肚子吃好吃的。”

萧然对沈清如的厨艺一万个放心。

每次沈清如来了兴致，亲自下厨，萧然都不顾自家老哥的脸色，来蹭吃蹭喝。

沈清如打了包票，萧然便安心的坐等美食。

一边逗弄着小纪儿，一边不时的去厨房看看。

沈清如先放盐和醋，浸泡了一会。等龙虾把脏东西吐尽了。才让人一个个的清理。

剪去虾须、腿部和腮部，用刷子洗净。沈清如示范了几遍后，便交给下人来做。

萧然带回来的龙虾太多了，沈清如只取了少部分。

等到龙虾清洗干净。

锅中放入葱段、姜片、蒜片、干辣椒和花椒爆香。

再将龙虾放进去，炒至虾壳变成红色。倒入酱油和盐。

翻炒一会。再加入糖和葱花，出锅。

一锅香香的香辣龙虾就好了。

小厨房几个大锅齐烧。除了香辣的，还要红烧、五香、蒜蓉。各满满一锅。

待全部烧好后，每个分四份。

分别让人给老王爷、老王妃，王妃、萧月漓，小院子崔老那边送去了。

剩下的一份是自己吃的。

怎么吃，也让下人嘱咐清楚。

沈清如耍了个小心眼。王爷那没送，而是让人去传话，只说她做了吃食，送去王妃那了，请王爷一同前去。

还专门嘱咐了王爷，小龙虾配酒更好。

沈清如觉得，其实王爷、王妃心中都有对方。只是一个拉不下脸，一个性子冷清。偶尔加把火，调个情，也是很好的。

小龙虾的香味飘出去老远，萧然早就忍不住了，跑到厨房候着。

见沈清如终于弄完，拿了一个就往嘴里塞，被烫的不行。沈清如好笑道：“慢点吃，这么多，没和人你抢。”

这里的龙虾肉质嫩滑，色泽鲜红，口感极好。

对吃食不怎么上心的萧远，也是赞不绝口。

当然，称赞的主要是沈清如的厨艺。

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