不知道别人是什么状况,反正李铁是对自己不喜欢的味道特别的敏感。
炼完水豚油之后李铁连着把锅煮了三次才勉强感觉洗干净了。
没办法,虽然水豚油脂闻起来味道不怎么难闻,跟其它的动物油脂相差不大。
但入口的味道实在是太特别了,不收拾干净李铁觉得自己肯定连饭都吃不好了。
打眼瞅了一下,趁着李铁清理炖锅的这段时间,来福早已经把油渣吃完了,这个时候正在舔盆内遗留的油脂。
清理干净之后李铁才倒出空来整理这次的猎物,皮、内脏、骨、肉,大致就分成这四个部分。
由于处理起来实在是太麻烦了,水豚的头部李铁也就没有收拾,斩下来之后就摆在一边,预备着吃完饭后晚上有空再处理。
爱动弹的话就把肉剔出来,不爱动弹的话就一起埋起来做堆肥。
说起来李铁这堆肥做的也很不专业,只是单纯的在营地外面几十米远的地方挖了一个大约一米深的土坑。
每扔进去一些生活垃圾就在上面覆盖一层泥土,在避免臭味传到营地的同时又不耽误其发酵,应该是这样的吧
皮用树枝支开放在一边晾干,上面的脂肪与肌肉已经大致清理干净了,等到晾的差不多的时候再仔细的撕一遍就差不多了。
不过这样只经过最初级处理的皮毛跟柔软顺滑一点都扯不上关系,硬的基本上只能用来当垫子。
说起来这种毛皮的硬度好像跟用来做纸箱的瓦楞纸差不多。
内脏已经基本处理好了,骨则是处理猎物的时候拆出来的,除了四肢之外李铁把水豚身上差不多所有的肉都剔了出来。
按照李铁和来福的食量,今天晚上大水豚的四肢加上两只水豚的内脏也就差不多够了。
其余的肉自然是要干制处理,切成方便悬挂的样式挂在烘烤架上好了,火堆的热量自然会帮李铁把肉类处理好。
这样悬挂一晚制作出来的肉条外表干燥内心柔软,火候正好,既保留了不错的口感,又方便短期保存。
由于水豚油脂的特性,李铁自己吃的时候自然会把上面的脂肪尽量的剔干净。
索性虽然大水豚的体内油脂很丰富,但也没有丧心病狂的在腿内肌肉也掺杂大量的脂肪,所以李铁的那份水豚腿也保留了基本完整的形状。
由于有内脏的加持,所以今晚的食物分配是李铁两条前腿加一条后腿加上大水豚的胃。
来福则是一条后腿加上其余的全部水豚内脏,还有之前已经下肚了的水豚油渣。
至于那一窝白蚁则是晚饭后的零食。
这么安排简直完美,李铁有些厚脸皮的这样想着。
看着来福吃的那么开心,李铁现在心里可以说是充满了嫉妒。
嫉妒使人丑陋,李铁感觉自己现在就很丑。
由于油脂已经剔除干净的原因,李铁的那份烤水豚腿吃起来有点干。
光靠肉自身的水分时撑不起一份好吃的烤肉的,看着来福吃的油光满面,李铁心里就一阵难受。
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