换做以前,定是怎么看怎么也不信这玩意儿会是能喝的茶叶——就如同落银第一次在晋茶会上制出黄茶的时候,立即遭到众人的白眼和讽笑,一致认为那不过是败茶而已。
不为别人,就因为如今她有她的名气摆在那里。
在众人眼里,她早已不是那个初出茅庐的黄毛丫头。
“那敢问叶姑娘,这茶……叶姑娘将其归分为什么茶类?”有了黄茶的出世在先。再有第三种新茶类的出现,对于世人来说已经并不难接受了。
“晚辈将其归分为黑茶。”落银说罢,指向茶块说道:“这便是黑茶中的紧压茶类中的花卷茶。”
花卷茶。因表面色泽黑褐,且有金色花纹故称花卷,正是现代花砖茶的前身,花砖茶主要是因为花卷茶后来渐渐改成了四方砖形而改称此名,而眼下这茶形尚为圆形,故落银还是决定采用花卷茶一名。
“黑茶……花卷茶,有意思。”。先前问话的中年男人眼睛一亮,他看着落银又问道:“这茶的外形与绿茶和黄茶的区分如此之大。不知吃起来味道如何?”
落银莞尔一笑,落落大方地道:“这味道晚辈形容不来,不如请大人尝一尝如何?”
“好!”男人欣然赢下,眼中有些激动之色。
明方华脸色窘迫地看了自家父亲一眼。心道这么多人在这儿,偏生他头一个嚷嚷着要尝茶,好似他们太师府平时没茶喝一样……
明太师确也是爱茶成痴的一个人,总爱将‘宁可三日无饭,不可一日无茶’这句警世名言挂在嘴边,依照他对茶叶痴迷的程度来说,有此反应,实属正常。
“福伯,麻烦您让人取热水过来。记着。一定要滚开的水才可以。”落银对白福说道。
黑茶的原料多粗老,而且紧压茶密实,若没有煮茶的条件。泡茶的水一定要滚开才能泡出它的味道来。
白福“嗳!”一声,忙下去提水了。
白世锦坐在一旁,兴致勃勃的模样。
对于茶叶,他不及明太师那样痴爱,但也有些了解的,而且他高兴的是。这新茶又是出自他的宝贝外孙女儿之手。
他这外孙女,小小年纪可真是本事!
让这些人都看看。都瞧瞧,他白世锦的外孙女多有能耐!让那些平日里暗下取笑他的糟老头们都好好看看!
这份儿自家晚辈送的寿礼,他们谁能比得了,哈哈!
越想越乐呵,越想越得意,白世锦脸上的笑也跟着越发的浓了,简直要抑制不住笑出声儿来。
自家老爷子的心思自己了解,白景亭在一旁有些哭笑不得。
落银接过一柄刀刃极薄的匕首,顺着茶叶的纹路,倾斜着取着茶。
一片片的茶被取下,放置到茶壶中,而后提水冲泡。
烫杯倒掉之后,再行冲泡,加盖闷上。
待泡好的茶水被倒入杯中之中,原本安静等待着的宾客们,不约而同的惊呼了出声。
“这茶!”
“简直奇了……!”
只见那被注入杯中的茶汤,竟然是红浓的颜色!
这些年来,众人习惯的乃是来自绿茶茶汤的青绿纯澈。再有近年来刚刚接受的黄茶的金黄碧亮之色……而眼下这种浓重却不失清澈的红汤,着实让人觉得眼前一亮,只觉得被狠狠的惊艳了一把!
原本看那‘花卷茶’外表黑褐掺金的颜色,大致的想,泡出来的茶水该是较为浑沉的颜色才对。
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