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白云小说网>我在大宋开饭馆(美食) > 第61页(第2页)

第61页(第2页)

……

黄俞越听越不对劲,怎么一个好好的年夜饭,突然变成互捧大会了?这又不是夸夸群。

“阿娘,我们快吃吧,吃完后赶紧出门看烟花。听别人说,今儿个的烟花可好看了,我们千万不能错过。”

黄四娘计上心头,旋即说道,“这饭团有些小了,虽说菜肴极为丰盛,但这主食却仍是不够的。你觉得呢?冬冬?”

冬冬正在埋头干饭,听得黄四娘唤他,只连连点头,“嗯嗯!”

“那要不我再下点儿面来吃?”黄俞问道、

冬冬听到下面后,立即抬头笑着说,“牛肉面,牛肉面最好吃了。”

黄四娘在旁应和道,“那就做牛肉面吧。”

“行,牛肉面做起来也快。”黄俞环视了众人,问道,“谁人要一碗牛肉面吃?”

冬冬最先举手,“我我我!牛肉面加上狮子头好吃!”

黄四娘含笑道,“那我要上半碗。”

“小娘子,一碗面我恐怕是吃不完的,我再吃些菜就可。”

黄俞见杨濂已经放下手中的筷子,“郎君呢?”

杨濂轻轻擦拭了嘴角,“我已吃饱了。”

“这才哪到哪?怎么就吃饱了?”冬冬忍不住鄙夷道,“你的饭量竟然这么小么?还没我的饭量大。”

夏夏控制不住自己的手,在冬冬的脑门上敲了一下,“你的饭量这么大,看来你还挺自以为豪的?”

“饭量不大,怎么长高?”

黄俞起身,“你们先吃着,我去做三碗牛肉面过来。”

走进厨房,黄俞将牛肉切成小粒,放入冷水中焯水,不过几分钟,冷水的表面开始浮出一层层白色油腻的泡沫。黄俞将表层的浮沫撇去,继而捞出牛肉。

黄俞将烧热,再倒入油,加上一勺子的冰糖炒化。等到白莹莹的冰糖变成褐色时,黄俞立即将牛肉粒倒在锅中,将牛肉上色。随后加入一把小葱花、蒜末儿和桂皮调味儿。

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