萧景曜应了声,又假装严肃脸对儿子道,“满儿不叫爹,等会儿没有包子吃。”
小满儿呆呆愣愣的看着爹,须臾,开口叫了声,“大……”
萧景曜一顿,忙问,“满儿说了什么?再叫一声。”
小满儿,“大……大大大大。”
竟一气儿说了一串。
萧景曜忍不住笑起来,颔首道,“乖,满儿乖。”
哪知小家伙停不住嘴了,“大,大大,大大大……”
说个没玩,声音还很是响亮。
萧景曜,“……”
小云儿捂住耳朵,“弟弟好吵。”
小满儿被姐姐逗乐,又咯咯笑起来,小云儿也被弟弟的笑声逗乐了,一起笑。
萧景曜心间一片柔软,将闺女也抱在腿上,于是一边一个娃儿,看着别提多喜庆。
房中下人们看在眼中,无不面露笑容。
福厚更是忍不住在心间感叹,王爷自幼失母,跟着前皇后那样的养母,处处危险不说,也没怎么得到过皇帝的疼爱,所以自小孤僻,也不爱说话。没成想如今却成了如此和蔼的父亲。
说来,这可都是王妃的功劳,王妃脾性好,带着一家人都乐呵呵的,小主子们也有福气啊!
~~
萧景曜跟娃儿们在房中其乐融融之时,裴秀珠正在厨房里忙活。
包子好做,今日刚好有提前发好的面,再兑好馅料,一包一蒸便是。
只不过,从前吃的都是肉包子,菜包子,今日大年初一,不如做个特别点的。
她叫樱桃取了几个煮熟的咸鸭蛋黄,捏碎之后,与牛乳,酥油,沙糖混合成团。
擀好面皮,如捏汤圆一样的手法,包入蛋黄奶油馅,待上锅蒸熟,便是广式经典茶点“流沙包”。
这是小娃儿们最喜欢的口味,不过,她吃不了太多甜,便又准备了些秋天时府里腌好的梅菜,洗净切碎,将猪五花肉切成细丁,下锅炒出肥油,再与梅菜一起炒香,期间加入葱蒜,辣椒,再来一勺酱油提鲜。
等梅菜猪肉炒好,稍稍放凉,便包成包子,再稍稍醒发一下,与流沙包一起上锅蒸熟。
两种包子上锅蒸着,她又做了道小菜。
将处理好的鸡爪用麦芽糖与白醋同煮,带煮熟之后,捞出晾干水分,旺火热油,炸至金黄色。
再将炸过的鸡爪下入锅中,添姜片、花椒、八角、桂皮、草果、陈皮等香料炖至骨肉分离。
最后,将炖好的凤爪捞出后再切开,稍稍裹上些生粉,下姜豆豉大蒜黑椒等调料,淋上一点葱油,入笼屉蒸制。
再等上两刻钟的功夫,另一道经典广式茶点,豉汁蒸凤爪就大功告成了。
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