“那我回去想一想,明个儿告诉大伯娘。”
“成!”
……
回到村里时,果然已经是下半晌了。
大伯娘说她出门时就跟家里人打过招呼了,所以可以直接跟着去江家吃半下午饭。
都说是半下午饭了,赵桂枝觉得也没必要那么正式。刚好,家里有粗面饼子的,不是那种硬邦邦的杂粮饼,而是摊好的面饼。味道谈不上有多好,但至少没那么硌牙,咽着也不费劲儿。
赵桂枝在灶屋里寻摸了一圈,很快就想好了做什么菜。
这不是昨个儿她小姨拿来了那么多的豆腐吗?就算眼下天气还挺冷的,但也不能一直放下去。
最重要的是,赵桂枝觉得自己得做一个备选方案,万一她明个儿一早还是没能早起,至少给可怜的三郎准备一些能佐饭的小菜。这样一来,她也就能毫无心理负担的赖床了。
……也顺便给自己弄些小零嘴儿。
说干就干。
目标:素食肉串!
然后她就发现,家里没有现成的竹签。
没有签子的肉串,么得灵魂。
临时也找不到竹签了,赵桂枝只能叹着气开始制作“素食肉吕”。主材就是豆腐干,要先切成薄片,但也不能太薄了,影响后续的口感。切好后,加入各色调味料,因着没有孜然粉,只能用白醋兑上辣椒粉。如果能腌制个把钟头自然会更入味,等入味后用签子串起来,无论是油煎还是烧烤,都是一流的美味。
但如今……
么的签子,么的孜然,么的入味。
赵桂枝看着完全没有灵魂的素食肉,陷入了茫然之中。
“虎头你怎么来灶屋了?上别地儿玩去。”幼娘的声音在赵桂枝耳边响起。
灶台旁边,不知道何时过来的虎头,正垫着脚仰着头试图看大锅里的好吃的,哈喇子不受控制的从嘴角旁流下来。
见赵桂枝扭头看过来,他一面吸溜着口水一面问:“二婶,你在烧什么好吃的,给虎头吃一口好不好?”
吃一口倒是没啥,可里面放了不少辣椒粉。
赵桂枝拿筷子从锅里挟了一小块素肉,犹豫的问:“有点儿辣,你能吃吗?”
“能!能!”虎头张大嘴巴,活像个鸟窝里嗷嗷待哺的幼鸟。
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